AeroPress Türkiye 2025

Organizasyon

2025 Türkiye AeroPress Championship

Türkiye'nin en iyi kahvecileri, tutkularını ve yeteneklerini sergilemek için sahneye çıktı.

2018 Türkiye Şampiyonu ve Dünya Şampiyonası'nda Sydney'de ülkemizi temsil eden Kemal Kitapçı'nın organizasyonunda, Roaster Club tarafından düzenlenen bu prestijli etkinlik kahve kültürünün zirvesini temsil etti. Yarışma, kahvenin Osmanlı'da ilk kavrulduğu mekânlardan biri olan Kitapçı Han çevresinde, yüzyıllardır kahvenin kavrulup kokusunun sokağa taştığı Tahmis Caddesi'nde gerçekleşti.

AeroPress Türkiye 2025 organizasyon görseli

Neden önemliydi?

Türkiye'nin kahve sahnesi yeni bir dönem

AeroPress Weekend Türkiye Şampiyonası 2025 yalnızca bir yarışma değildi; Dünya AeroPress kahve kültürünü Türkiye'ye taşıyan, sektörün profesyonelleriyle kahveseverleri buluşturan prestijli bir platformdu. İki gün süren etkinlik, kahve endüstrisinin en dinamik isimlerini, yenilikçi tekniklerini ve tutkulu baristalarını aynı çatı altında topladı. Her fincan bir hikâye anlatırken, her yarışmacı dünya kahve kültürünün elçisi oldu.

Roaster Club

Vizyon ve misyon

Global vizyon

Türkiye'nin kahve kültürünü dünya sahnesine taşıyoruz. Yerel tutkuyu uluslararası standartlarla buluşturarak global kahve haritasında güçlü bir iz bırakıyoruz.

Güçlü topluluk

Baristalardan kahve üreticilerine, markalardan kahveseverlere kadar sektörün tüm paydaşlarını bir araya getiren dinamik bir ekosistem oluşturuyoruz.

Kalite ve tutku

Her fincan kahvenin arkasındaki özen, bilgi ve tutkuyu görünür kılıyoruz. Kahve kültürünü sadece bir içecek değil, bir yaşam tarzı olarak ele alıyoruz.

Türkiye şampiyonu ve dünya yolu

AeroPress Türkiye Şampiyonası'nın birincisi, ülkemizi temsilen Seul, Güney Kore'de düzenlenen World AeroPress Championship'te yarışma hakkı kazandı. Şampiyonumuz, yarışma öncesinde teknik gelişim, kahve kalitesi ve sunum becerileri açısından profesyonel düzeyde desteklendi.

Dünya finalinde 2025 şampiyonu: Avustralya — Némo Pop. Türkiye temsilcisinin resmi duyurusu için @roasterclub.tr hesabını takip edebilirsiniz.

Ana hedef

Organizasyonun amacı

Türkiye'nin en iyi demleyicilerini bir araya getirmek
Türkiye Şampiyonu'nu Dünya Finali'ne en iyi şekilde hazırlamak
AeroPress kültürünü ülke genelinde yaygınlaştırmak
Kahve sektöründe birlik, paylaşım ve gelişim ortamı yaratmak

Roaster Club, Türkiye'nin kahve endüstrisinde dönüşüm yaratan bir topluluktur. Bu şampiyona aracılığıyla Türkiye'nin kahve sahnesine yeni bir enerji ve taze bir soluk kazandırmayı hedefledi.

Resmi kahve

La Divisa Natural Castillo

Kolombiya Buenavista · Quindío 1600–2000 m Natural Castillo

2025 Türkiye AeroPress Şampiyonası'nın resmi kahvesi. Yüksek yoğunluklu çekirdek yapısı, net tatlılık ve geniş demleme penceresiyle yarışmacılara reçeteleriyle gerçekten oynama özgürlüğü verdi. Vişneli brownie, üzüm ve mürdüm eriği notalarıyla yoğun tatlı, meyvemsi bir profil sunar. Üretici: Diofanor Ruiz — La Divisa.

Format

Şampiyona formatı ve kriterler

Yarışma çok turlu bir eleme turnuvasıdır.
Her turda iki veya daha fazla yarışmacı AeroPress ile kahve demler.
Hazırlık, demleme ve sunum için beş dakika süre verilir.
Kahveler aynı kaplarda jüriye sunulur.
Jüri, kör tadım yöntemiyle en iyi demlemeyi belirler.
Üçten geriye senkronize sayım yapılır; jüriler tercih ettikleri kahveyi işaret eder.
Her turun kazananı bir sonraki tura yükselir.

Değerlendirme

Jüri süreci

Kör tadım tekniğiyle yapılır (kaşık, slurp, tükürme).
Yarışmacı isimleri veya ülkeleri bardak altında gizlenir.
Resmî bir puanlama formu yoktur; jüriler en çok beğendikleri kahveyi seçer.

Dünya finali

Seul, Güney Kore

Türkiye şampiyonu, World AeroPress Championship'te Türkiye'yi temsil etme hakkı kazandı. Uluslararası arenada en iyi şekilde temsil edilebilmesi için teknik gelişim ve sunum becerileri profesyonel düzeyde desteklendi.

Eminönü'nde doğan kahve kültürünü, dünya sahnesine taşıyan genç baristalar bu yarışmayla kültürümüzü anlatan bir yolculuğa çıktı.

Galeri

Etkinlikten kareler

AeroPress Türkiye 2025 — Tahmis Caddesi’nden demleme anları ve topluluk kareleri. Büyütmek için bir fotoğrafa tıklayın.

Zaman çizelgesi

2025 özet

Hazırlık dönemi Roaster Club ve Kemal Kitapçı organizasyonu; sponsor ve partner katılımı.
Resmi kahve La Divisa Natural Castillo (Kolombiya) tüm yarışmacılara sunuldu.
21–23 Kasım İstanbul Eminönü, Tahmis Caddesi / Kitapçı Han çevresinde Türkiye finali.
Eleme turları Çok turlu kör tadım formatıyla şampiyon belirlendi.
Dünya finali Seul — World AeroPress Championship 2025.

İletişim

Organizasyon bilgileri

Adres

Rüstem Paşa, Kalçın Sk. No:9
34116 Fatih / İstanbul

Telefon

0533 602 13 33

E-posta

info@roasterclub.com

Kaynak: roasterclub.com

AeroPress Türkiye 2026 başvuruları açık

Gaziantep, İzmir, Ankara ve İstanbul finali için güncel etaplara göz atın.

2026 etapları Başvur